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《随园食单》正文
卷一 序
卷二 须知单
卷三 戒单
卷四 海鲜单
卷五 江鲜单
卷六 特牲单
卷七 杂牲单
卷八 羽族单
卷九 水族有鳞单
卷十 水族无鳞单
卷十一 杂素菜单
卷十二 小菜单
卷十三 点心菜
卷十四 饭粥单
卷十五 茶酒单
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