广东最具地方文化特色的地方

也许我是个吃货吧，觉得广东的饮食文化最是吸引。

广东人喝早茶和夜茶，一盅三件【一笼点心里多数是三个】。

随着饮食要求的提高，点心花款越来越多。

肠粉、虾饺、烧麦、叉烧包、凤爪【没吃凤爪个人感觉像没喝茶】……这些是点心中的经典。

吃点心，喝自己喜欢的茶，聊天聚会……很惬意。

作为广东人，我对吃很执着。

广东的汤文化。由于地域水土关系，广东人春夏秋冬离不开汤，四季汤水调和身体。

春祛湿，夏解暑，秋润燥，冬进补。

以下介绍几款汤——

1、茯苓、薏仁、芡实、淮山、枸杞煲瘦肉。

2、虫草花、莲子百合煲瘦肉。

3、荷叶冬瓜、扁豆、鸭子汤。

4、银耳莲子百合红枣汤。

5、苹果红枣汤。

6、茅根竹蔗胡萝卜汤。

7、当归红枣鸡汤。

8、莲子百合红枣猪心汤。

9、红萝卜玉米排骨汤。

10、五指毛桃排骨汤。

广东人的家里都有一个汤煲，一年四季煲应节汤水。体质不同，自择喜好。

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