下面说一下新年的传统美食,以我们这里为例
水饺作为新年的传统美食,可以说是最传统的春节美食了。大年三十必备美食,在来点醋。这个新年好开心呀(我们哪里也把水饺叫做包子,你们哪里叫什么呢?)
糖醋鱼也是新年的必备美食。每年的除夕夜我妈妈总会做上一条,我们一家人吃着水饺就糖醋鱼。寓意也好:年年有余。
说起年糕 每年我奶奶离春节还有三四天的时候总会自己摸上点糯米面。然后叫上我。“东啊打年糕去”(我小名叫东)当然最喜欢炸年糕了。
腊月二十八我奶奶家就会炸一些炸货,什么辣椒盒子,茄子盒子,豆腐盒子,藕盒子,扁豆盒子,肉丸子。今年我奶奶还说要炸上个苹果盒子,不知道好不好吃,等到腊月二十八就知道了。
吃上一碗汤圆。年味彻底没有了,大人工作 小孩上学。新的一年,开始了,都开始忙碌起来了。
小年说的是我们哪里的一下习俗和美食。你们哪里的呢?欢迎补充。
饺子当然必不可少了,汤圆象征着团团圆圆,我们阜阳这边一般除夕之前会炸麻叶,炸馓子,还有就是卤牛肉,卤猪蹄,卤猪头肉等准备一些配菜。
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