朝鲜族和汉族都有过春节的习俗,朝鲜族过年除了吃打糕还吃饺子吗?
2024-09-26 虎思国学网 阅读 659
记得我小时候,我们家还没有学会包饺子。
母亲在县里百货大楼上班,平时用的都是汉语。单位同事,汉族也颇多。
有一天,母亲说,别的朝鲜族家庭,也试做了饺子,非常好吃。提议,咱们家也做做饺子。全家兴高采烈。第一次,做饺子,跟过节似的。
我的祖母,把平日吃饭用的小圆桌,把桌腿儿弯曲在里面,铺在大锅旁。当打开大锅,用大漏勺捞起白亮鲜嫩的饺子时,热气像我们小孩子的心情一样,热气腾腾。
我在圆桌旁,看着祖母捞出一桌子饺子,馋的直说:奶奶,可不可以吃一个尝一尝。
祖母慈爱地说,现在吃,可是要烫嘴的呦!
我乖乖地等候着,等祖母说可以吃了,才尝了鲜。
那是我第一次吃饺子,白菜肉馅,非常好吃。
一桌热气腾腾的饺子,我们一家人吃得津津有味,很快吃光了。
我还记得,我吃完,意犹未尽,嘱咐祖母:奶奶,我们什么时候,再像今天一样,吃一大桌子饺子?
祖母笑着说,好吃吗?好吃的话,咱们等过年再包饺子吃!
从此,我盼过年,不只是为了盼长一岁,得压岁钱,还盼吃热腾腾的饺子。
现在,回想起来,那一年,我可能是五六岁。
从此,我家每逢过年也必包饺子吃,年年如此。
过年吃饺子,早已成为我们各族人民的共同习俗。
随着中国改革开放的发展,甚至外国友人也热爱着我们这共同的美好传统。
谢谢您的阅读。
在延边朝鲜族和汉族互相融入的非常好,互相影响着彼此的生活习惯。汉族喜欢吃朝鲜族的饮食,朝鲜族也喜欢汉族的饮食。所以一般在延吉的饭店基本上汉族菜朝鲜族菜都有。过年过节方面也一样,不管汉族朝鲜族过年时打糕饺子都必须有!