腊八节吃粥,来历友人发文有解释,本人就不照葫芦画瓢了。略略说说咱地方的腊八习俗,我们的家乡古丝绸之路要道,风土人情历史悠久,留传下的一些传统的习俗,因地理关系和多民族以牧为主等原因,古凉州人对腊八节吃粥,这儿叫吃腊八惛饭(红饭),也称糊涂饭。
腊月初八早晨吃一顿就罢了,用适量蓬灰水煮黑豆,下斜面条稠糊状,待熟后再用勺子放少需油,放火上烧开,一点点泼入饭锅,”滋““滋“来个上炝,一下香气满院!味口大增。出第一碗用来祀奠,好象与佛、道有关联,也说不清。好象黑豆辟邪把刀式的斜面煮了,让油炸了,祈福平安。俗话”吃了糊涂饭,糊糊涂涂就过年”。
春节来临凡事能放得下抛得开,一切恩怨难得糊涂,一了百了安稳过年,知足乐。另外这里的以前人们冻腊八冰,吃腊八冰。看冰块中冻下的冰豆,预测来年雨水气候。吃冰说来年风调雨顺,不闹饥渴。现在很少搞这个习俗。
就知这些,不能瞎说了,个人观点如有不妥评改就是啦!祝大伙儿身体健康,新春吉祥!再见。
腊七腊八了,大家是不是感到特别寒冷,不过这也很正常,毕竟到了最冷的时候吗!俗话说“腊七腊八,冻掉下巴”,虽说冷了一些,可是大家还是比较兴奋的,第一腊八前下了一场中雪,第二毕竟要过腊八节了,不知大家准备好熬粥的材料了吗?
说到腊八 ,喜欢民风民俗的人们会问,腊八节是何时兴起的,为何有喝腊八粥的习俗呢?下面简单说说这些问题吧!
一,腊八节是何时兴起的?
我们知道我们国家是一个农业大国,祖先们非常重视农业生产,腊八到时,已经快到过年了,祖先们就要拜祭神灵,拜祭祖先,拜谢天地,来感激他们的保佑,获得了五谷丰登。腊月过节拜祭可以说从先秦开始,说文载:“冬至后三戌日腊祭百神…”说文是东汉许慎所写,可以说在东汉时就已经流传 ,但是时间只是冬至后三个戌日,而不是腊八。
后来,由于佛教的传入和兴起,佛教传说和中华民俗融合,才正式把时间定为腊八。我们知道,佛教的创始人释迦牟尼佛传说成道前,饥饿之至,幸亏牧羊女的的粥 ,最终在腊月初八修炼成道,为了纪念这一事件,就把原来的冬至后三戌日改为腊八,并且当节日来过了。
二,民间为何要喝粥腊八粥
是有五谷熬制而成,喝粥的目的有多种,首先因为腊八这几天是最冷的日子,喝粥可以抵御这几天严寒的天气。
第二,传承祖宗的传统,在我们这里还会用腊八粥拜祭神灵以及先人,再者还用腊八粥来喂动物,喂家里的果树,地里的庄稼,据说鸡鸭吃了会多下蛋,果树吃了会多结果,庄稼吃了会丰收。其实这一切反应了人们对周围万物的感激,祈求来年丰收的传承啊。
当然信佛的还有纪念佛祖的含义 ,如果佛教徒做腊八粥会斋僧,或者赈济灾民达到积德成善的目的。喝了腊八粥,其实年味已经很浓了,俗话说“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,原来我们这里过了腊八就会开始准备过年了。
三,小结
腊八节,是咱们中华民族的传统节日,记住咱们的文化,记住咱们自己的民风民俗,才有自己的根,才不会被外国洋文化同化,才会让咱们以自己的风格屹立于世界民族之林 ,我觉得过咱们的腊八节还是很有必要的。
以上是我的个人个人见解和看法,水平限制,可能会有不当,欢迎大家批评指正吧,谢谢大家!
腊七腊八了,大家是不是感到特别寒冷,不过这也很正常,毕竟到了最冷的时候吗!俗话说“腊七腊八,冻掉下巴”,虽说冷了一些,可是大家还是比较兴奋的,第一腊八前下了一场中雪,第二毕竟要过腊八节了。
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