中国少数民族过年的风俗
2024-11-28 虎思国学网 阅读 938
讲一个比较有特点的吧：东北的满族，在过年的时候贴的春联，并不和汉族一样。他们贴的春联都是白纸黑字，而不是红纸黑字。比如沈阳盛京故宫的春联，就是白色的，就连门神的底色都是白色。究其原因，是因为生活在白山黑水间，崇尚白色的缘故。
过年时，少数民族都有哪些习俗呢？
现在很多人说，如今的年味越来越淡了，也很少再看见以前儿时见到的那些传统习俗了！所以慢慢地，人们过年期间喜欢去少数民族的村落，去感受少数民族的那份不褪色的年味。
那么少数民族是怎么过年的呢？又有那些特色的习俗呢？
1、云南白族：
白族同胞过年时，有一种叫“放高升”的庆祝活动。所谓“放高升”就是用整棵的大竹子，在竹节里装上火药，点燃以后可以把整个大竹子崩上天空百十丈，成为名副其实的“高升”。有的地区的白族同胞与苗、壮族一样，从春节到元宵节，都在进行“抛绣球”活动。凡接不住绣球的，要赠给对方纪念品，多次失球而又赎不回纪念品的人，就是表示愿允爱情了。
2、仫佬族:
从正月初一到十五，仫佬族的村村寨寨，男女老少都穿上节日盛装，几十人、几百人，乃至几千人聚会在山坡上或赛场里唱山歌，尽情歌唱劳动、生活和爱情。
3、鄂伦春族：
除夕，全家围坐，共进晚餐。品山珍，喝美酒，吃年饭。青年人给家族及近亲长者敬礼，叩头请安。午夜，人们捧着桦树皮盒或铁盒绕马厩数圈，祈祝六畜兴旺。初一，着新装互相拜年请安,青年男女聚在一起跳转圈集体舞。有打猎舞，“红果”舞，“黑熊搏斗”舞等。
4、藏族：
藏族人民过年，是按照自己的历法过藏历年。藏历和汉族农历相近，藏历年一般是在汉族春节过后的几天内来临的。在除夕前一天，当太阳快要落山的时候，家家户户都把脏水污物往西边倒掉，让那些脏东西跟着太阳落山而除掉，以示辞旧迎新，盼望人丁兴旺，万物生长。
5、蒙古族：
五更吃饺子、放鞭炮与汉族同。此外，除夕要吃“手把肉”，以示合家团圆。初一凌晨晚辈向长辈敬“辞岁酒”，然后青年男女跨上梭马，骑串蒙古包，先给长辈们叩头祝愿，接着喝酒跳舞，随后串包男女还利用这一机会廷行赛马比赛。
这里仅仅是五个民族的过年特色习俗，大家还知道其它少数民族的特色过年习俗或是你那边比较有特色的习俗吗？欢迎在评论区留言分享交流哦！
广西过年吃粽子，在除夕夜包粽子、煮粽子。【不知道广东云南那边怎么样。】
当然，说的并非是端午节的三角粽，而是一种至少有矿泉水瓶大小的粽子，有的地方甚至有一个两三斤重的大粽子，还有几乎可以当枕头的枕头粽。
所用粽叶并非箬竹叶，而是香蕉叶，或者如下图这种大叶子。
外面一层米，再铺上一层绿豆、板栗等，中间放上一块腌制过的肥肉。在锅中煮粽子时，肥肉的油脂会渗透到米中，整块肥肉就变成肥而不腻，没有一口咬下去出油的感觉。口感上像没粘性的软糖。大粽叶的味道也渗透进米中，带有粽叶的味道。
煮熟后，可以直接吃，也可以挂起来，干燥后再慢慢吃，有各种吃法，最简单就是直接食用、直接加热后食用，有的如同街边小吃的油炸、油煎粽子【切片油炸，或者整个油炸】，直接带叶子丢进碳火了烤热，用糖水煮切片的甜粽子。
↓切片油炸粽子
↓较为常见的春节粽子。
↓横县大粽，光肥肉就有二两，整个粽子约两三斤。